안녕하세요.
고마워돼지 입니다.
고마워돼지 농장을 운영한지 만으로 4년이 되어갑니다.
직거래로 돼지고기를 판매한 지도 만 3년을 채워갑니다.
저희 농장의 가치관을 공감해주시고, 그 소중함을 함께 지켜주시는 분들 덕분에
지난 4년간 농장이 별 탈 없이 잘 운영될 수 있었습니다.
고마워돼지 농장은 넉넉한 공간에서 발효된 먹이를 제공하여 최대한 자연스럽게 돼지를 사육합니다.
이런 사육방식으로는 많은 두수의 돼지를 키울 수 없어 생산비가 많이 들기에,
소비자와의 직거래를 통해 좋은 먹거리를 합리적인 가격에 쉽게 접하실 수 있도록 노력하고 있습니다.
하지만, 그간 운영을 되돌아보고 앞으로의 계획을 세운 결과 기존의 가격으로는
농장과 정육점의 운영이 어려워 6월부터 몇 가지 부위들의 가격을 인상하게 되었습니다.
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인상 조정 종목 : 삼겹살, 목살, 특수부위, 안심
적용 시기 : 2021년 6월 1일 부터
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아프리카돼지열병, 구제역과 같은 전염병에 대한 방역 조치로
여러 가지 제한사항이 많아져 농장 운영에 고민이 많은 요즘입니다.
어떤 상황에서도 최대한 자연에 가깝게 돼지를 사육하여
건강에 좋은 돼지고기를 가장 신선하게 전달하겠다는 약속을 꼭 지키겠습니다.
감사합니다.